Pastís de carn
From Wikipedia, the free encyclopedia
Un pastís de carn, coca de carn o tarta de carn (en francès tourte à la viande o tarte à la viande) és un coca farcida (en francès tourte) amb un farciment que consisteix en carn i sovint altres ingredients salats. Són populars a Austràlia i Nova Zelanda, Canadà (tourtière del Lac-Saint-Jean), Europa i el Regne Unit,[1] Ghana, Nigèria, Sud-àfrica i Zimbàbue.
Dades ràpides Detalls, Tipus ...
Detalls | |
---|---|
Tipus | coca farcida |
Ingredients principals | carn |
Tanca