Belgická kuchyně
národní kuchyně Belgie / From Wikipedia, the free encyclopedia
Belgická kuchyně (vlámsky: Belgische keuken, francouzsky: Cuisine belge, německy: Belgische Küche) byla ovlivněna německou, francouzskou a nizozemskou kuchyní. Belgie je známá pro svou čokoládu, pivo, hranolky a vafle. Mezi používané ingredience patří brambory, pórek, chřest, máslo, mléčné výrobky, maso, ryby nebo krevety.[1]
Stručná fakta Základní informace, Rozšíření ...
Belgické pralinky | |
Základní informace | |
---|---|
Rozšíření | Belgie Belgie |
Typ | národní kuchyně |
Ingredience | |
Suroviny | maso, ryby, krevety, mléko, máslo, mrkev, brambory, pórek, chřest |
Dochucovadla | kečup, tatarská omáčka, slanina, kakao, marmeláda |
Pokrmy | |
Jídla | Hranolky, Polévka Waterzooi, Filet Américain, Stoemp, Paling in´t Groen, Salade Liégeoise, Limburský sýr, Vafle, Čokoláda |
Nápoje | Pivo Stella Artois, Víno, Lihovina Jenever, káva |
Zavřít