Kyselina propionová
chemická sloučenina / From Wikipedia, the free encyclopedia
Kyselina propionová (lat. acidum propionicum, též propanoicum nebo methylaceticum, systematický název propanová kyselina) je přirozeně se vyskytující karboxylová kyselina s chemickým vzorcem CH3CH2COOH. V čistém stavu jde o bezbarvou kapalinu s dráždivým zápachem. Anion CH3CH2COO− a příslušné soli a estery kyseliny propionové jsou známy jako propionáty (nebo propanoáty).
Stručná fakta Obecné, Systematický název ...
Kyselina propionová | |
---|---|
Obecné | |
Systematický název | propanová kyselina |
Latinský název | acidum propionicum; acidum propanoicum |
Anglický název | propionic acid |
Německý název | Propionsäure |
Sumární vzorec | C3H6O2 |
Vzhled | bezbarvá kapalina |
Identifikace | |
Registrační číslo CAS | 79-09-4 |
EC-no (EINECS/ELINCS/NLP) | 201-176-3 |
Indexové číslo | 607-089-00-0 |
Číslo RTECS | UE5950000 |
Vlastnosti | |
Molární hmotnost | 74,08 g/mol |
Teplota tání | −21 °C, 252 K |
Teplota varu | 141 °C, 414 K |
Hustota | 0,99 g/cm3 |
Viskozita | 10 mPa.s |
Disociační konstanta pKa | 4,88 |
Rozpustnost ve vodě | mísitelná |
Struktura | |
Dipólový moment | 0,63 D |
Bezpečnost | |
[1] Nebezpečí[1] | |
H-věty | H314 |
R-věty | R34 |
S-věty | (S1) S23 S36 S45 |
NFPA 704 | 2
3
0
|
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Zavřít