Benzaldehyd
organische Verbindung, aromatisches Aldehyd / aus Wikipedia, der freien encyclopedia
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Benzaldehyd [ˈbɛnt͡s|aldehyːt], die Hauptkomponente in Bittermandelöl,[5] ist eine farblose bis gelbliche Flüssigkeit mit bittermandelartigem Geruch. Benzaldehyd ist der einfachste aromatische Aldehyd, der in zahlreichen Pflanzen und vielen ätherischen Ölen vorkommt.[5] Er leitet sich vom Benzol ab und ist chemisch und strukturell eng mit der Benzoesäure verwandt, die aus ihm durch Oxidation gewonnen werden kann. Er ist eine wichtige Grundchemikalie.
Strukturformel | |||||||||||||||||||
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Allgemeines | |||||||||||||||||||
Name | Benzaldehyd | ||||||||||||||||||
Andere Namen | |||||||||||||||||||
Summenformel | C7H6O | ||||||||||||||||||
Kurzbeschreibung |
farblose bis gelbliche Flüssigkeit mit bittermandelartigem Geruch[2] | ||||||||||||||||||
Externe Identifikatoren/Datenbanken | |||||||||||||||||||
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Eigenschaften | |||||||||||||||||||
Molare Masse | 106,13 g·mol−1 | ||||||||||||||||||
Aggregatzustand |
flüssig | ||||||||||||||||||
Dichte |
1,05 g·cm−3 (20 °C)[2] | ||||||||||||||||||
Schmelzpunkt | |||||||||||||||||||
Siedepunkt |
179 °C[2] | ||||||||||||||||||
Dampfdruck | |||||||||||||||||||
Löslichkeit |
schwer in Wasser (6,95 g·l−1 bei 25 °C)[2] | ||||||||||||||||||
Brechungsindex |
1,5446 (20 °C)[3] | ||||||||||||||||||
Sicherheitshinweise | |||||||||||||||||||
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Toxikologische Daten | |||||||||||||||||||
Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen. Brechungsindex: Na-D-Linie, 20 °C |