Fructomaltose
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Fructomaltose ist ein Trisaccharid aus der Gruppe der Kohlenhydrate.
Schnelle Fakten Strukturformel, Allgemeines ...
Strukturformel | |||||||||||||
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Allgemeines | |||||||||||||
Name | Fructomaltose | ||||||||||||
Andere Namen |
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Summenformel | C18H32O16 | ||||||||||||
Externe Identifikatoren/Datenbanken | |||||||||||||
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Eigenschaften | |||||||||||||
Molare Masse | 504,438 g·mol−1 | ||||||||||||
Schmelzpunkt | |||||||||||||
Sicherheitshinweise | |||||||||||||
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Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa). |
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