Steckrübe
Unterart der Art Raps (Brassica napus) / aus Wikipedia, der freien encyclopedia
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Die Steckrübe (Brassica napus subsp. rapifera Metzg., Synonym: Brassica napus subsp. napobrassica Mill.) ist eine Unterart des Rapses. Sie ist zu unterscheiden von der Speiserübe (Brassica rapa subsp. rapa) und gilt als typisches Wintergemüse.
Schnelle Fakten Systematik, Wissenschaftlicher Name ...
Steckrübe | ||||||||||||
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Steckrübe (Brassica napus subsp. rapifera) | ||||||||||||
Systematik | ||||||||||||
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Wissenschaftlicher Name | ||||||||||||
Brassica napus subsp. rapifera | ||||||||||||
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Die Steckrübe wird auch Kohlrübe, Kohlrabe, Butterrübe, Erdkohlrabi, Unterkohlrabi, Bodenkohlrabi, Runke, Runkelrübe[1] und in Norddeutschland gelegentlich noch Wruke genannt. In Österreich heißt die Steckrübe auch Dotsche,[2] in Altbayern Dodschn,[3] im Schweizerdeutschen Knutsche und in Siebenbürgen Kamputze.[4]