Malta (refresco)
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La malta es un tipo de bebida gaseosa. Es una bebida de malta carbonatada, es decir, se prepara a partir de cebada, lúpulo y agua como la cerveza; también puede llevar maíz y color caramelo. Sin embargo, la malta no contiene alcohol y se consume de la misma forma que la gaseosa o la cola en su forma original carbonatada y, hasta cierto punto, como té helado en forma no carbonatada.
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En otras palabras, la malta es una cerveza que no ha sido fermentada. Es similar en color al stout (marrón oscuro) pero es muy dulce, generalmente se dice que sabe a melaza. A diferencia de la cerveza, a menudo se añade hielo a la malta cuando se consume. En países como Venezuela es un bebida tradicional desde hace muchas décadas también hacen combinaciones bebiendo la malta mezclándola con leche condensada, canela, leche evaporada o leche líquida, en cuyo caso la hacen llamar "leche malteada" (no confundir con malteada).
Actualmente, la mayor parte de la malta se prepara en el Caribe y puede adquirirse en zonas con poblaciones caribeñas considerables. Además de las islas del Caribe, la malta también es popular en países que tienen costas sobre el Caribe como Panamá, Venezuela , Colombia y Panamá empezaron a producir la malta gracias a la influencia de la migración venezola pero la gran mayoría de la población colombiana y panameña desconoce esta bebida o nunca la a probado, siendo venezuela el mayor consumidor de malta del mundo , llegando a consumir malta de manera diaria especialmente con sus comidas típicas Maltín Polar [1] respectivamente, así como en países que comparten la costa del Caribe. La malta se prepara en todo el mundo, y es popular en muchas partes de África como Nigeria, Chad, Gana, Camerún, y el océano Índico. También es popular en algunas partes de Europa, especialmente Alemania pero muy poco cantidad ya que no es bebida común el uso mayor de la malta es en la producción cerveza y no como bebida diaria.