Mermelada
conserva hecha a base de frutas y azúcar / De Wikipedia, la enciclopedia encyclopedia
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Para otros usos de este término, véase Mermelada (desambiguación).
La mermelada (del portugués marmelada)[1] es una conserva de fruta cocida en azúcar.[2] Su composición y preparación es muy parecida a la confitura,[3][4] pero es diferente de la jalea y del ibérico dulce de membrillo.[5]