Ramnoosi
kemiallinen yhdiste / From Wikipedia, the free encyclopedia
Ramnoosi (C6H12O5) on deoksisokereihin kuuluva monosakkaridi. Yhdistettä esiintyy useiden kasvien ja bakteerien polysakkarideissa ja glykosideissa. Yhdistettä voidaan käyttää makeutusaineena ja kosmetiikassa.
Pikafaktoja Tunnisteet, Ominaisuudet ...
Ramnoosi | |
---|---|
Tunnisteet | |
IUPAC-nimi | (2R,3R,4S,5S)-2,3,4,5-tetrahydroksiheksanaali |
CAS-numero | 3615-41-6 |
PubChem CID | 19233 |
SMILES | CC(C(C(C(C=O)O)O)O)O[1] |
Ominaisuudet | |
Molekyylikaava | C6H12O5 |
Moolimassa | 164,156 g/mol |
Sulamispiste | 122–126 °C[2] |
Liukoisuus veteen | Liukenee veteen |
Infobox OK |
Sulje