Angelica sylvestris
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Angélique des bois, Angélique sauvage
Angelica sylvestris, l'Angélique des bois ou Angélique sauvage, est une espèce de grandes plantes à fleurs herbacées vivaces de la famille des Apiacées et du genre Angelica.
Affectionnant les zones humides, elle est naturellement présente dans le Nord-Ouest de l'Eurasie, où elle a traditionnellement fait l'objet d'usages médicinaux et alimentaires, à l'instar de l'espèce domestique voisine Angelica archangelica, mais dans une moindre mesure. Introduite au Canada au XVIIIe siècle, elle y devient depuis la fin des années 1980 une plante envahissante dans les provinces de l'Est.