Barbajuan
type de ravioli / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
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Le barbajuan s'apparente à un ravioli frit. Il est reconnu comme un plat emblématique à Monaco[1].
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Davantage d’informations Lieu d’origine, Place dans le service ...
Barbajuan | |
Lieu d’origine | Monaco |
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Place dans le service | entrée |
Mets similaires | barbagiuai |
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On peut trouver des variantes du barbajuan à base d'artichauts ou de courge.