Beaune (AOC)
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Le beaune[2],[3] est un vin français d'appellation d'origine contrôlée, produit sur une partie de la commune de Beaune, en Côte-d'Or. Il est classé parmi les appellations communales du vignoble de la côte de Beaune.
Davantage d’informations Désignation(s), Appellation(s) principale(s) ...
Côte de Beaune | |
Vue d'une partie du vignoble de Beaune. | |
Désignation(s) | Côte de Beaune |
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Appellation(s) principale(s) | beaune |
Type d'appellation(s) | AOC |
Reconnue depuis | 1936 |
Pays | France |
Région parente | vignoble de Bourgogne |
Sous-région(s) | vignoble de la côte de Beaune |
Localisation | Côte-d'Or |
Climat | tempéré océanique à tendance continentale |
Sol | argilo-calcaire |
Superficie plantée | 407 hectares |
Cépages dominants | pinot noir (pour les rouges) et chardonnay (pour les blancs) |
Vins produits | 87 % rouges et 13 % blancs |
Production | 16 120 hectolitres |
Rendement moyen à l'hectare | 40 à 58 hl/ha pour les rouges (40 à 56 pour les premiers crus) et 45 à 64 hl/ha pour les blancs (45 à 62 pour les premiers crus)[1] |
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