Caféiculture au Salvador
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La production de café au Salvador représente en 2016 environ 1,2 % de la production mondiale de café, ce qui fait 15e plus grand producteur du monde derrière le Costa Rica.
La caféiculture a joué un rôle important dans la croissance de ce pays de volcans, où les pentes et même les cratères éteints portent des cultures: les surfaces cultivées couvrent 77 % du territoire national[1].