Chrysophyllum cainito
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Chrysophyllum cainito, le caïmitier ou caïnitier, est une espèce de plantes à fleurs du genre Chrysophyllum et de la famille des Sapotaceae. C'est un arbre fruitier exotique, des régions tropicales. Son fruit comestible est appelé pomme de lait.
Faits en bref Règne, Clade ...
Chrysophyllum cainito
Caïmitier portant une pomme de lait
Règne | Plantae |
---|---|
Clade | Angiospermes |
Clade | Dicotylédones vraies |
Clade | Noyau des Dicotylédones vraies |
Clade | Astéridées |
Ordre | Ericales |
Famille | Sapotaceae |
Genre | Chrysophyllum |
- Cainito pomiferum Tussac[1],[2]
- Chrysophyllum bicolor Poir.[1],[3],[2]
- Chrysophyllum bonplandii Klotzsch ex Miq.[2]
- Chrysophyllum caeruleum Jacq.[1]
- Chrysophyllum cainito var. jamaicense Jacq.[2]
- Chrysophyllum cainito var. martinicense Pierre ex Duss[2]
- Chrysophyllum cainito var. pomiferum (Tussac) Pierre[2]
- Chrysophyllum cainito var. portoricense A. DC.[2]
- Chrysophyllum eggersii Pierre[3]
- Chrysophyllum jamaicense Jacq.[1]
- Chrysophyllum maliforme L.[1]
- Chrysophyllum monopyrenum Sw.[2]
- Chrysophyllum ottonis Klotzsch ex Miq.[1]
- Chrysophyllum sericeum Salisb.[1]
- Cynodendron bicolor (Poir.) Baehni[1],[3],[2]
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Originaire des basses terres du Mexique, d'Amérique centrale et des îles Caraïbes, il s'y cultive ainsi qu'aux Antilles. C'est un arbre auto-fertile qui mesure entre 6 et 30 m et dont l'écorce est riche en latex. Son feuillage est persistant.