Clairette de Die
vin effervescent de la Drôme / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
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La clairette-de-die[2] est un vin effervescent d'appellation d'origine contrôlée du vignoble de la vallée du Rhône et plus exactement de la vallée de la Drôme.
Davantage d’informations Désignation(s), Appellation(s) principale(s) ...
Clairette de Die | |
Menglon, un des villages producteurs de la clairette de Die ; le vignoble est situé sur le coteau. | |
Désignation(s) | Clairette de Die |
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Appellation(s) principale(s) | clairette de Die |
Type d'appellation(s) | AOC |
Reconnue depuis | 1942 |
Pays | France |
Région parente | vignoble de la vallée du Rhône |
Sous-région(s) | Diois (vallée de la Drôme) |
Localisation | Drôme |
Climat | tempéré méditerranéen sous influence montagnarde |
Sol | argilo-calcaire |
Superficie plantée | 1 600 hectares |
Nombre de domaines viticoles | 300 |
Cépages dominants | Muscat blanc à petits grains B et clairette B |
Vins produits | mousseux blancs |
Production | 71 644 hl |
Pieds à l'hectare | minimum 4 500 pieds par ha |
Rendement moyen à l'hectare | 60 à 70 hl/ha[1] |
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