Flocon de maïs
produit alimentaire dérivé du maïs / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
Les flocons de maïs, pétales de maïs, aussi parfois appelé corn flakes, sont un produit alimentaire dérivé du maïs. C'est un mets à base de maïs cuit avec du sucre et des vitamines. La pâte est aplatie et grillée en forme des flocons familiers qui sont habituellement consommés au petit déjeuner, servis avec du lait.
Faits en bref Autre(s) nom(s), Lieu d’origine ...
Flocons de maïs | |
Bol de flocons de maïs. | |
Autre(s) nom(s) | Pétales de maïs, corn flakes |
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Lieu d’origine | Battle Creek, Michigan (États-Unis) |
Créateur | John Harvey Kellogg |
Date | 1894 |
Place dans le service | Déjeuner, goûter |
Température de service | Température ambiante |
Ingrédients | Maïs, parfois sucre et vitamines |
Mets similaires | Riz soufflé, pop-corn |
Accompagnement | Lait, lait végétal |
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La majorité du maïs à flocons est aujourd'hui produite en Argentine à partir de la variété 'Plata'.