Encornet
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Encornet (/ɑ̃.kɔʁ.nɛ/) est un nom vernaculaire du calmar lorsqu'il est pêché ou cuisiné[1]. C'est un bon appât pour les pêcheurs. On parle souvent de « pêche à l'encornet », expression qui désigne aussi bien l'acte de pêcher cet animal que le fait d'appâter avec des encornets pour capturer de plus grosses prises.
Cet article est une ébauche concernant les céphalopodes.
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Faits en bref
Encornet
Nom vulgaire ou nom vernaculaire ambigu :
l'appellation « Encornet » s'applique en français à plusieurs taxons distincts.
l'appellation « Encornet » s'applique en français à plusieurs taxons distincts.
Taxons concernés
Les Encornets font partie de la famille des CalmarFermer