Formiate de pentyle
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Le formiate de pentyle ou méthanoate de pentyle est l'ester de l'acide formique (acide méthanoïque) avec le pentanol et de formule semi-développée HCOO(CH2)4CH3, utilisé comme arôme dans l'industrie alimentaire et la parfumerie.
Faits en bref Identification, Nom UICPA ...
Formiate de pentyle | |||
Identification | |||
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Nom UICPA | méthanoate de pentyle | ||
Synonymes |
formiate de pentyle |
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No CAS | 638-49-3 | ||
No ECHA | 100.010.310 | ||
No CE | 211-340-6 | ||
PubChem | 155853 | ||
FEMA | 2068 | ||
SMILES | |||
InChI | |||
Propriétés chimiques | |||
Formule | C6H12O2 [Isomères] |
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Masse molaire[1] | 116,158 3 ± 0,006 2 g/mol C 62,04 %, H 10,41 %, O 27,55 %, |
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Propriétés physiques | |||
T° fusion | −73 °C [2] | ||
T° ébullition | 133 °C [2] | ||
Masse volumique | 0,89 g·cm-3 à 20 °C [2] | ||
Point d’éclair | 28 °C [2] | ||
Limites d’explosivité dans l’air | 1,25 - Vol.% [2] | ||
Pression de vapeur saturante | 13 mbar à 25 °C 70 mbar à 50 °C 135 mbar à 65 °C [2] |
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Précautions | |||
SGH[2] | |||
H225, H319 et H335 H225 : Liquide et vapeurs très inflammables H319 : Provoque une sévère irritation des yeux H335 : Peut irriter les voies respiratoires |
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NFPA 704[3] | |||
Transport[2] | |||
Code Kemler : 30 : matière liquide inflammable (point d'éclair de 23 à 60 °C, valeurs limites comprises) ou matière liquide inflammable ou matière solide à l'état fondu ayant un point d'éclair supérieur à 60 °C, chauffée à une température égale ou supérieure à son point d'éclair, ou matière liquide auto-échauffante Numéro ONU : 1109 : FORMIATES D’AMYLE Classe : 3 Étiquette : 3 : Liquides inflammables Emballage : Groupe d'emballage III : matières faiblement dangereuses. |
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Écotoxicologie | |||
DL50 | 5 g·kg-1 (rat, oral) [4] | ||
LogP | 0,83 [2] | ||
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |||
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