Fromage fort
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Fromage fort est un terme générique désignant un mélange de fromage, d'alcool et d'aromate. C'est avant tout une fabrication maison pour laquelle il n’existe pas de recette unique.
Davantage d’informations Ingrédients, Accompagnement ...
Fromage fort | |
Dégustation de fort du Ventoux ou cachat | |
Ingrédients | Fromages divers Alcools Condiments |
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Accompagnement | Tranches de pain Gaufres Pommes de terre Polente. |
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D'aspect et d'odeur assez repoussants pour le non-initié, cette préparation fromagère est à l'origine de la foune, un plat imaginaire apparaissant dans le film Les bronzés font du ski.