Grimbergen (bière)
bière d'abbaye d'origine belge / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
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La Grimbergen est une bière d'abbaye d'origine belge dont la production a été lancée à l'abbaye de Grimbergen au début du XVIIe siècle par les chanoines Prémontrés. Elle est produite et commercialisée par Alken-Maes (groupe Heineken, notamment en Belgique et aux Pays-Bas) et par Brasseries Kronenbourg (groupe Carlsberg, notamment en France et aux États-Unis).
Généralités | |
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Brasseur |
Brasseries Kronenbourg (France) Alken-Maes (Belgique) Abbaye de Grimbergen (Belgique) |
Pays | Belgique |
Date de création | 1128 |
Caractéristiques | |
Type | Bière d'abbaye |
Couleur | Ambrée, blonde ou brune |
Degré d'alcool | de 6 (blanche) à 10 % vol. |
Production | |
Conditionnement |
fûts de 20 ou 30 ℓ bouteilles de 25, 33 ou 75 cℓ |
Elle tire son nom de l'abbaye de Grimbergen, fondée en 1128 et située dans la province du Brabant flamand, toujours habitée par les chanoines Prémontrés. Depuis 2020, celle-ci reproduit une bière au sein de sa micro-brasserie qui produit 10 000 hectolitres par an. Les deux autres producteurs ayant une production combinée d'environ 300 000 hectolitres par an.