Hanal Pixán
fête des morts au Yucatán / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
Hanal Pixán ou Janal Pixan (prononcé /hanal piʃan/ ; du maya, janal, " nourriture " et pixan, " âme ou esprit ", espagnol : Comida de las ánimas[1]) est le nom en langue maya donné à la nourriture traditionnelle offerte aux morts dans les villes de la péninsule du Yucatán d'origine ou d'influence maya, le 31 octobre et jusqu'au 2 novembre de chaque année, dans le cadre du jour des morts au Mexique .
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Dans les États mexicains qui composent la péninsule du Yucatán, Janal Pixan est célébré le 31 octobre, qui est le jour des enfants, le 1er novembre, qui est le jour des adultes, et le 2 novembre, qui est le jour de la Toussaint. La fête commence bien avant avec la broderie des nappes utilisées sur la table, la fabrication des plats en argile, des bougies en cire, etc. On procède à un nettoyage général de la maison et des patios, on utilise l'encensoir et on peint les albarradas, tout cela est fait "pour que les âmes qui arrivent ces jours-là n'aient pas à le faire". Les gens doivent finir leurs corvées tôt "parce que si les âmes arrivent, elles ont l'habitude de pleurer parce qu'elles voient leur travail inachevé". Il est de coutume de se coucher tôt la veille "pour ne pas déranger les âmes qui viennent".