Justin Bridou
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Justin Bridou est une marque commerciale du secteur agro-alimentaire industriel. Elle est apposée sur des salaisons, essentiellement des saucissons.
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Elle appartient à la société en nom collectif Aoste[1],[2], filiale de l'espagnol Campofrío Food Group, lui-même détenu par le groupe mexicain Sigma Alimentos et le groupe chinois WH Group (anciennement Shuanghui[3]).
L’histoire du nom de la marque revient à un jeu de mot. Le nom Bridou est une référence au saucisson traditionnel appelé “ bridés ”, c’est-à-dire lorsqu’ils sont faits de manière traditionnelle : serrés et entourés par une cordelette. Cependant, il y a deux hypothèses pour le prénom Justin, soit la description du saucisson vendu à l’unité dans les paquets donc “ juste un ”, soit une promesse pour les consommateurs qu’il n’y aura pas d'autres choix possibles donc “ juste un ” car les saucissons “Justin Bridou” seraient au-dessus de la concurrence d'après l'entreprise Justin Bridou. C’est pour cela que “ Juste un ” s’est transformé pour devenir le prénom “ Justin ”[4].