Montagny (AOC)
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Le montagny[3] est un vin blanc d'appellation d'origine contrôlée faisant partie des vignobles de la côte chalonnaise, en Bourgogne.
Davantage d’informations Désignation(s), Appellation(s) principale(s) ...
Côte chalonnaise | |
Vue de Montagny-lès-Buxy. | |
Désignation(s) | Côte chalonnaise |
---|---|
Appellation(s) principale(s) | montagny |
Type d'appellation(s) | AOC |
Reconnue depuis | 1936 |
Pays | France |
Région parente | vignoble de Bourgogne |
Sous-région(s) | vignobles de la côte chalonnaise |
Localisation | Saône-et-Loire |
Climat | tempéré océanique à tendance continentale |
Ensoleillement (moyenne annuelle) |
1 900 à 2 100 heures/an |
Sol | argilo-calcaire |
Superficie plantée | 326,44 hectares |
Cépages dominants | chardonnay |
Vins produits | 100 % de blancs |
Production | 17 503 hectolitres |
Rendement moyen à l'hectare | 60 à 64 hl/ha (58 à 62 en premier cru)[1],[2] |
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L'aire de production comprend les villages de Montagny-lès-Buxy, Buxy, Saint-Vallerin et Jully-lès-Buxy en Saône-et-Loire.