Mort dans l'après-midi (cocktail)
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Cet article concerne le cocktail inventé par Ernest Hemingway. Pour son récit du même nom, voir Mort dans l'après-midi.
Mort dans l'après-midi (Death in the Afternoon en anglais) est l'un des nombreux cocktails inventés par l'écrivain américain Ernest Hemingway[1] pendant la période de sa vie passée à La Havane à Cuba dans les Caraïbes, entre 1928 et 1960. C'est un cocktail à base d'absinthe et de champagne.
Davantage d’informations Alcool principal en volume, Servi ...
Mort dans l'après-midi | |
Alcool principal en volume | 1/4 d'absinthe 3/4 de champagne |
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Servi | Glacé |
Type de verre | Flûte à champagne |
Préparation | Dans une flûte à champagne, verser 1/4 d'absinthe, ajouter 3/4 de champagne glacé jusqu'à ce que le mélange atteigne le niveau laiteux approprié. |
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