Pancotto
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Le pancotto est une soupe italienne préparée avec des morceaux de pain rassis bouillis dans un bouillon ou de l'eau et assaisonnés[1],[2].
Faits en bref Autre(s) nom(s), Lieu d’origine ...
Pancotto | |
Autre(s) nom(s) | panada, pancheuto, pane cott', pancott |
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Lieu d’origine | Italie |
Place dans le service | potage |
Ingrédients | pain rassis, bouillon ou eau |
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