Pasztecik szczeciński
plat polonais / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
Pasztecik szczeciński ou petit pâté de Stettin est une sorte de beignet (façon friand) : pâte levée (à la levure) farcie d'un appareil composé (selon les variantes) d'un mélange de viande, de champignons, de fromage, d'œufs ou de chou, cuite en friture. Ce plat traditionnel de la cuisine urbaine à Szczecin se déguste chaud, et ne peut être ni congelé ni réchauffé[1]. en Pologne.
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