Pays-d'hérault
De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
Le pays-d'hérault, appelé vin de pays de l'Hérault jusqu'en 2009, est un vin français d'indication géographique protégée départementale produit sur l'ensemble du vignoble du département de l'Hérault.
Cet article est une ébauche concernant la vigne et le vin.
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.
Faits en bref Désignation(s), Appellation(s) principale(s) ...
Pays-d'hérault | |
Vignoble du mas Daumas-Gassac | |
Désignation(s) | Pays-d'hérault |
---|---|
Appellation(s) principale(s) | pays-d'hérault[1] |
Type d'appellation(s) | IGP départementale |
Pays | France |
Région parente | Languedoc-Roussillon |
Sous-région(s) | coteaux et plaine du Languedoc |
Localisation | Hérault |
Saison | deux saisons sèches (hiver et été) deux saisons pluvieuses (automne et printemps) |
Climat | tempéré méditerranéen |
Sol | terroir variable du littoral sableux jusqu'aux coteaux argilo-calcaires |
Cépages dominants | 32 cépages, dont merlot N, cabernet sauvignon N, syrah N, cinsault N, chardonnay B, sauvignon B, viognier B, vermentino B[2] |
Vins produits | rouges, rosés et blancs |
Pieds à l'hectare | minimum 4 000 pieds par ha |
Rendement moyen à l'hectare | 80 hl/ha |
modifier |
Fermer