Pizza hawaïenne
recette de pizza composée habituelle de morceaux d'ananas et de jambon / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
La pizza hawaïenne est une variété de pizza qui se compose généralement de fromage et d'une base de tomate avec des morceaux de jambon et d'ananas[1],[2],[3].
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Pizza hawaïenne | |
Lieu d’origine | Canada |
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Créateur | Sam Panopoulos |
Date | 1962 |
Température de service | Chaud |
Ingrédients | jambon, ananas, sauce tomate, mozzarella, pâte |
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En dépit de son nom, cette recette n'aurait rien d'hawaïen, il s'agirait d'une invention canadienne. En effet, en , un restaurateur canadien nommé Sam Panopoulos de Chatham en Ontario revendique l'invention de la recette en 1962 avec son frère dans leur restaurant The Satellite[4],[3],[5],[6],[7],[8].