Poire à Botzi
sorte de poire Fribourgeoise AOP / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
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La Poire à Botzi est un type de poire à cuire cultivé dans le canton de Fribourg. Le fruit est souvent utilisé dans le menu de chasse ou lors de la bénichon.
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La commercialisation du fruit est protégée par une AOP depuis le .