Pulégone
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La pulégone est une monoterpénétone monocyclique ayant une odeur agréable qui rappelle la menthe poivrée, le pouliot et le camphre[4]. Elle est utilisée comme arôme, en parfumerie et en aromathérapie.
Faits en bref Identification, Nom systématique ...
Pulégone | |
Identification | |
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Nom systématique | (R)-5-méthyl-2-(1-méthyléthylidine)cyclohexanone |
Synonymes |
p-menth-4(8)-én-3-one, δ-4(8)-p-menthén-3-one, (R)-2-isopropylidène-5-méthylcyclohexanone,(R)-p-menth-4(8)-én-3-one, (R)-(+)-pulégone |
No CAS | 89-82-7 |
No ECHA | 100.001.767 |
No RTECS | OT0261000 |
PubChem | 442495 |
SMILES | |
InChI | |
Apparence | liquide translucide marron clair[1] |
Propriétés chimiques | |
Formule | C10H16O [Isomères] |
Masse molaire[2] | 152,233 4 ± 0,009 4 g/mol C 78,9 %, H 10,59 %, O 10,51 %, |
Propriétés physiques | |
T° fusion | < 25 °C[3] |
T° ébullition | 224 °C[1] |
Solubilité | presque insoluble dans l'eau[4] |
Masse volumique | 0,937 g·cm-3 (25 °C)[1] |
Point d’éclair | 82 °C (coupelle fermée)[1] |
Propriétés optiques | |
Indice de réfraction | 1,486[1] |
Pouvoir rotatoire | [4] |
Précautions | |
SGH[1] | |
H227, H302, H351, H412, P201, P264, P273, P301+P312+P330, P308+P313, P370+P378, P405, P403+P235 et P501 H302 : Nocif en cas d'ingestion H351 : Susceptible de provoquer le cancer (indiquer la voie d'exposition s'il est formellement prouvé qu'aucune autre voie d'exposition ne conduit au même danger) H412 : Nocif pour les organismes aquatiques, entraîne des effets à long terme P201 : Se procurer les instructions avant utilisation. P264 : Se laver … soigneusement après manipulation. P273 : Éviter le rejet dans l’environnement. P301+P312+P330 : En cas d'ingestion : appeler un CENTRE ANTIPOISON ou un médecin en cas de malaise. Rincer la bouche. P308+P313 : En cas d’exposition prouvée ou suspectée : consulter un médecin. P370+P378 : En cas d’incendie : utiliser … pour l’extinction. P405 : Garder sous clef. P403+P235 : Stocker dans un endroit bien ventilé. Tenir au frais. P501 : Éliminer le contenu/récipient dans … |
|
Écotoxicologie | |
LogP | 3,08[3] |
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
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