Thermotoga
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Thermotoga est un genre de bactéries extrémophiles thermophiles à Gram négatif de la famille des Thermotogaceae. Son nom, formé sur le grec thermê (θέρμη,-ης : chaleur) et sur le latin toga (toge), fait référence à leur caractère thermophile et à la gaine qui entoure ces bactéries.
Domaine | Bacteria |
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Embranchement | Thermotogota |
Classe | Thermotogae |
Ordre | Thermotogales |
Famille | Thermotogaceae |
Ce sont des bactéries anaérobies et hétérotrophes. La cellule est en forme de bâtonnet entouré d'une membrane cellulaire externe (la « toga » ou toge). Les enzymes de Thermotoga sont connues pour être actives à des températures élevées et ont des applications biotechnologiques[Lesquelles ?].
Thermotoga maritima vit dans des conditions anaérobies dans des sédiments marins près des cheminées géothermales au large de l'Italie (Vulcano). Elle peut se développer jusqu'à 90 °C. Son génome est entièrement séquencé. Ce génome illustre l'importance des transferts horizontaux de gènes dans l'évolution des bactéries : environ 20 % des gènes de Thermotoga proviennent des archées[2].