Urdă
fromage roumain / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
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La urdă (API : /'ur.də/) est un fromage de lactosérum roumain à base de petit-lait de brebis, de chèvre, ou de vache. Elle n'a rien à voir avec le fromage d'Israël qui porte le même nom.
Faits en bref Pays d’origine, Lait ...
Urdă
Pays d’origine | |
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Lait | |
Pâte |
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