Volnay (AOC)
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Le volnay[3],[4] est un vin français d'appellation d'origine contrôlée, produit sur la majeure partie de la commune de Volnay et une petite partie de la commune de Meursault, en Côte-d'Or. Il est classé parmi les appellations communales du vignoble de la côte de Beaune.
Davantage d’informations Désignation(s), Appellation(s) principale(s) ...
Côte de Beaune | |
Vue des vignobles avec Volnay en arrière-plan. | |
Désignation(s) | Côte de Beaune |
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Appellation(s) principale(s) | volnay |
Type d'appellation(s) | AOC |
Reconnue depuis | 1937 |
Pays | France |
Région parente | vignoble de Bourgogne |
Sous-région(s) | vignoble de la côte de Beaune |
Localisation | Côte-d'Or |
Climat | tempéré océanique à tendance continentale |
Sol | argilo-calcaire |
Superficie plantée | 206,70 hectares |
Cépages dominants | pinot noir N[1] |
Vins produits | rouges |
Production | 8 771 hectolitres |
Pieds à l'hectare | minimum 9 000 pieds à l'hectare[2] |
Rendement moyen à l'hectare | 50 à 58 hectolitres par hectare (48 à 56 pour les premiers crus)[2] |
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