חימום
ויקיפדיה האנציקלופדיה encyclopedia
חימום הוא תהליך של העלאת הטמפרטורה של חומר או של חלל סגור. חימום דורש מעבר אנרגיה אל הגוף המחומם.
ערך זה עוסק בהעלאת הטמפרטורה. אם התכוונתם למשמעות אחרת, ראו חימום (פירושונים).
חימום נחוץ לתהליכים פיזיקליים כגון התכה, הרתחה והמראה. חימום נחוץ בתגובה כימית אנדרגונית.
חימום עונה על שלל צרכים אנושיים:
- חימום הבית כאשר הטמפרטרה נמוכה מדי (טמפרטורה אידיאלית היא מעט מעל 20 מעלות צלזיוס.
- בישול, צלייה, טיגון ואפייה של מזון.
- חימום מזון על מנת שיהיה טעים לאכילה.
- חימום מים לרחצה ולהכנת משקאות חמים.
לחימום משמשים אמצעים שונים:
- אנרגיה כימית: שרפת דלק (נפט, פחם, גז טבעי וכו').
- אנרגיה חשמלית הופכת לחום בתנור חשמלי, במזגן אוויר, בסדין חשמלי ועוד.
- אנרגיה סולארית, למשל בדוד שמש המשמש לחימום מים ובחממה.
- אנרגיה גרעינית: משמשת לחימום מים בתחנת כוח גרעינית.
תרמוסטט משמש לבקרת הטמפרטורה של הגוף המחומם, כלומר להבטיח שהחימום יביא את הגוף לטווח טמפרטורות רצוי.