רוד פלסה
סוג נקניקיה בדנמרק / ויקיפדיה האנציקלופדיה encyclopedia
רוד פלסה (בדנית: Rød pølse) שפירושו "נקניקייה אדומה", הוא סוג של נקניקיית חזיר אדומה בוהקת ונפוצה מאוד בדנמרק. מכיוון שדוכני נקניקיות נמצאים בכל מקום בדנמרק, יש אנשים הרואים ברוד פלסה את אחד המאכלים הלאומיים. הם עשויים מסוג נקניקיית וינה והעור נצבע בצבע אדום מסורתי (קרמין).[1]