Sirovojedstvo
From Wikipedia, the free encyclopedia
Sirovojedstvo odnosno sirova hrana, također poznata kao sirova prehrana ili dijeta sirovom hranom, je prehrambena praksa jedenja samo ili uglavnom hrane koja je nekuhana i neprerađena. Ovisno o filozofiji ili vrsti životnog stila i željenim rezultatima, prehrana sirovom hranom može uključivati izbor voća, povrća, orašastih plodova, sjemenki, jaja, ribe, mesa i mliječnih proizvoda. Dijeta također može uključivati jednostavno prerađenu hranu, kao što su razne vrste proklijalih sjemenki, sira i fermentirane hrane kao što su jogurti, kefir, kombucha ili kiseli kupus, ali općenito ne hranu koja je pasterizirana, homogenizirana ili proizvedena upotrebom sintetičkih pesticida, gnojiva, otapala i aditiva u hrani.
Ovaj članak nema wikipoveznica ili ih ima premalo. Članak treba dopuniti dodavanjem wikipoveznica na druge pojmove. |
Ovaj članak ili odjeljak nije wikipediziran. (Rasprava) Tekst članka treba preurediti u wikitekst. Potom uklonite ovaj predložak. |
Ovaj članak ili jedan njegov dio zahtijeva jezičnu i pravopisnu doradu. Članak treba preurediti u skladu s gramatičkim i/ili pravopisnim pravilima standardnoga hrvatskog jezika. |
Britansko udruženje dijetetičara opisalo je sirovu hranu kao modnu dijetu ( tu se zaboravlja da je ova vrsta prehrane tisućljećima imala i ima svoju ulogu u jogi i budizmu )[1].Prehrana sirovom hranom, posebno sirovo veganstvo, može smanjiti unos esencijalnih minerala i hranjivih tvari, poput vitamina B12.Tvrdnje zagovornika sirove hrane su pseudoznanstvene.[2]