Acido mesossalico
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L'acido mesossalico, noto anche come acido chetomalonico o ossomalonico, è un acido dicarbossilico chetonico di formula molecolare C3H2O5 e formula semistrutturale HOOC-CO-COOH, o anche O=C(COOH)2. I suoi sali, ma anche i suoi esteri, si chiamano mesossalati. In natura si trova contenuto in piccole quantità nella barbabietola da zucchero e nell'erba medica.[1]
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Fatti in breve Nome IUPAC, Nomi alternativi ...
Acido mesossalico | |
---|---|
Nome IUPAC | |
acido ossopropandioico | |
Nomi alternativi | |
acido chetomalonico acido ossomalonico | |
Caratteristiche generali | |
Formula bruta o molecolare | C3H2O5 |
Massa molecolare (u) | 118,045 |
Aspetto | solido cristallino |
Numero CAS | 473-90-5 |
Numero EINECS | 207-473-4 |
PubChem | 10132 |
DrugBank | DB03589 |
SMILES | C(=O)(C(=O)O)C(=O)O |
Proprietà chimico-fisiche | |
Densità (g/cm3, in c.s.) | 1,832 |
Temperatura di fusione | 119-120 °C 113-121 °C (monoidrato) |
Indicazioni di sicurezza | |
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