In chimica, l'angolo di Bürgi-Dunitz è uno dei due angoli che descrivono completamente la geometria di attacco seguita da un nucleofilo sul un centro trigonale insaturo di una molecola. Tale definizione, inizialmente introdotta per i carbonili dei chetoniorganici, è stata successivamente ampliata ai carbonili di aldeidi, esteri e ammidi e agli alcheni.[1][2]