B-52 (cocktail)
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Il B-52 è un cocktail nato negli U.S.A. composto principalmente da Kahlúa, crema di whiskey e Grand Marnier. La sua preparazione prevede una tecnica a strati, per cui data la diversa densità degli ingredienti, essi tendono a restare separati invece di mischiarsi. Viene servito in una coppetta Martini, e presenta numerose varianti, come lo shot, oppure infiammato anche se quest'ultimo non è accettato come costruzione professionale.[senza fonte]
Fatti in breve B52, Nazione ...
B52 | |
---|---|
Nazione | Stati Uniti |
Periodo | Fine anni 1970 |
Ideatore | Incerto |
Bicchiere | Cicchetto |
Base primaria | |
Tecnica di miscelazione | Layer |
Capacità | Shot |
Momento del consumo | After dinner |
Classe | Pousse-café |
Famiglia | B50's |
Cocktail ufficiale IBA | |
Inclusione | 2004 |
Estromissione | 2011[1] |
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Ha fatto parte della lista dei cocktail ufficiali riconosciuti dall'IBA dal 2004 al 2011[1]