Buuz
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I buuz (in mongolo Бууз, traslitterato buryat, al plurale bʊːt͡s (ɐ), traslitterato buuza) sono un tipo di ravioli al vapore tradizionali della Mongolia e della Buriazia (Russia)
Fatti in breve Origini, Luoghi d'origine ...
Buuz | |
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Origini | |
Luoghi d'origine | Mongolia Russia |
Regione | Buriazia |
Dettagli | |
Categoria | primo piatto |
Ingredienti principali | Pasta, carne di montone o manzo |
Varianti | Khuushuur |
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