Caffè
bevanda preparata per decozione a caldo di caffè torrefatto e macinato / Da Wikipedia, l'enciclopedia encyclopedia
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Il caffè (in arabo قهوة?, qahwa) è una bevanda ottenuta dai semi macinati di alcuni alberelli tropicali appartenenti al genere Coffea, parte della famiglia delle Rubiacee, un gruppo di angiosperme che comprende oltre 600 generi e 13 500 specie. Sebbene all'interno del genere Coffea ne siano state identificate e descritte oltre 100, commercialmente le diverse specie di origine sono presentate come diverse varietà di caffè; le più diffuse sono l'arabica e la robusta.
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Fatti in breve Origini, Luoghi d'origine ...
Caffè | |
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Una tazza di caffè preparato con la moka | |
Origini | |
Luoghi d'origine | Etiopia Yemen |
Diffusione | mondiale |
Dettagli | |
Categoria | bevanda |
Ingredienti principali | Coffea |
Varianti | Espresso |
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Attualmente è la bevanda più diffusa nel mondo ed a livello di valore economico è la merce più scambiata dopo i prodotti petroliferi.[1][2]