Mannitolo
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Il mannitolo (o D-(−)-mannitolo, o E421), spesso chiamato mannite, è un alditolo chirale, con sei gruppi ossidrilici a livello della catena alifatica composta da sei atomi saturi di carbonio.[2] È un esempio di alcole dello zucchero usato come dolcificante e come farmaco.[3]Come dolcificante viene utilizzato negli alimenti per diabetici poiché è scarsamente assorbito dall'intestino.[2] Come farmaco, è usato per ridurre la pressione negli occhi, come nel glaucoma, e per abbassare la pressione intracranica aumentata.[4] Dal punto di vista medico, viene somministrato per iniezione.[5] Gli effetti in genere iniziano entro 15 minuti e durano fino a 8 ore.[5]
Mannitolo | |
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Nome IUPAC | |
(2R,3R,4R,5R) esan 1,2,3,4,5,6 esolo | |
Nomi alternativi | |
D-(-)-mannitolo | |
Caratteristiche generali | |
Formula bruta o molecolare | C6H14O6 |
Massa molecolare (u) | 182,17 |
Aspetto | solido bianco |
Numero CAS | 69-65-8 |
Numero EINECS | 200-711-8 |
PubChem | 6251 |
DrugBank | DB00742 |
SMILES | C(C(C(C(C(CO)O)O)O)O)O |
Proprietà chimico-fisiche | |
Densità (g/cm3, in c.s.) | 1,49 (20 °C) |
Solubilità in acqua | 213 g/l (25 °C) |
Temperatura di fusione | 164 °C (437 K) |
Temperatura di ebollizione | 290 °C (563 K) (4 hPa) |
Indicazioni di sicurezza | |
Frasi H | --- |
Consigli P | ---[1] |
Gli effetti collaterali comuni derivanti dall'uso medico includono problemi di elettroliti e disidratazione.[5] Altri effetti indesiderati gravi possono comprendere un peggioramento dell'insufficienza cardiaca e problemi renali.[5] Non è chiaro se l'uso è sicuro in gravidanza.[5] Il mannitolo appartiene alla famiglia dei farmaci diuretici osmotici.[5]