Meze
piccolo antipasto nelle cucine del Medio Oriente e dei Balcani / Da Wikipedia, l'enciclopedia encyclopedia
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La meze (o mezze) è una selezione di antipasti (per la maggior parte di consistenza cremosa), che nella cucina levantina, nella cucina turca e nella cucina greca[1] sono serviti all'inizio del pasto, prima delle portate principali[2][3].
Disambiguazione – Se stai cercando il comune francese, vedi Mèze.
Fatti in breve Origini, Luoghi d'origine ...
Meze | |
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Un piatto di meze dalla Siria | |
Origini | |
Luoghi d'origine | Turchia Armenia Libano Siria Giordania Palestina Grecia Cipro Albania Kosovo Bosnia ed Erzegovina Romania Serbia Montenegro Macedonia del Nord Bulgaria |
Dettagli | |
Categoria | antipasto |
Ingredienti principali | vari ingredienti |
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