Polpette di pesce
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Le polpette di pesce sono palline di pesce fritte o bollite diffuse in tutto il mondo. Solitamente, le polpette di pesce sono a base di pesce in poltiglia o surimi, e legate con il sale, la farina di tapioca, il mais, o la fecola di patate.[1][2]
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Fatti in breve Origini, Luogo d'origine ...
Polpette di pesce | |
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Polpette di pesce servite in un ristorante di Hong Kong | |
Origini | |
Luogo d'origine | sconosciuto |
Diffusione | mondiale |
Dettagli | |
Categoria | antipasto |
Ingredienti principali |
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Varianti | crocchette di baccalà, gefilte fish, tortino di pesce |
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