Primitivo di Manduria dolce naturale
vino DOC pugliese / Da Wikipedia, l'enciclopedia encyclopedia
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Il Primitivo di Manduria dolce naturale è un vino DOCG la cui produzione è consentita nelle province di Taranto e Brindisi.
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Fatti in breve Dettagli, Stato ...
Primitivo di Manduria Dolce Naturale | |
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Dettagli | |
Stato | Italia |
Resa (uva/ettaro) | 70 q |
Resa massima dell'uva | 60,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 15,0% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 16,0% |
Estratto secco netto minimo | 24,0‰ |
Riconoscimento | |
Tipo | DOCG |
Istituito con decreto del | 23/02/2011 |
Gazzetta Ufficiale del | 10/03/2011 n 57 |
Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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https://ec.europa.eu/info/food-farming-fisheries/food-safety-and-quality/certification/quality-labels/geographical-indications-register/includes/showSpecification.cfm?attachmentId=24662 |
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