Ratafià
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Il termine ratafià, denominato localmente anche ratafia o rataffia, indica qualsiasi tipo di liquore composto da un infuso a base di succhi di frutta e alcol. Esistono diverse tradizioni locali, principalmente in Italia, Spagna, Francia e Svizzera.
Fatti in breve Origini, Luoghi d'origine ...
Ratafià | |
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Origini | |
Luoghi d'origine | Italia Spagna Francia Svizzera |
Regioni | Piemonte Abruzzo Valle d'Aosta Lazio Molise Catalogna Aragona Isole Baleari Cantone Ticino |
Zona di produzione | Andorno Micca |
Dettagli | |
Categoria | bevanda |
Riconoscimento | P.A.T. |
Settore | bevande alcoliche, distillati e liquori |
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