Recioto di Soave
vino DOCG veneto / Da Wikipedia, l'enciclopedia encyclopedia
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Recioto di Soave è una DOCG riservata a un vino prodotto in provincia di Verona. Prende il nome dal termine veneto "recia" (orecchia in italiano),la tipica ala del grappolo di Garganega, utilizzato tradizionalmente per appendere l'uva ad appassire.