Salicornia
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Salicornia Linnaeus, 1753 è un genere di piante alofite appartenente alla famiglia delle Amarantacee.[1][2]
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Salicornia | |
---|---|
Salicornia europaea | |
Classificazione APG IV | |
Dominio | Eukaryota |
Regno | Plantae |
(clade) | Angiosperme |
(clade) | Mesangiosperme |
(clade) | Eudicotiledoni |
(clade) | Eudicotiledoni centrali |
(clade) | Superasteridi |
Ordine | Caryophyllales |
Famiglia | Amaranthaceae |
Sottofamiglia | Salicornioideae |
Sottotribù | Salicornieae |
Genere | Salicornia L., 1753 |
Classificazione Cronquist | |
Dominio | Eukaryota |
Regno | Plantae |
Divisione | Magnoliophyta |
Classe | Magnoliopsida |
Ordine | Caryophyllales |
Famiglia | Chenopodiaceae |
Genere | Salicornia |
Specie | |
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Le salicornie sono dotate di adattamenti peculiari che ne permettono l'insediamento su suolo salino o salmastro.
Alcune specie di Salicornia sono commestibili[3]. Anticamente era definita l'asparago dei poveri[4], o il sale dei poveri[5], per il suo sapore salato e per il suo prezzo inferiore rispetto al sale.