Sushi
specialità della cucina giapponese a base di riso guarnito con pesce o altri ingredienti / Da Wikipedia, l'enciclopedia encyclopedia
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Il sushi (すし o 寿司? pronuncia giapponese [sɯ̥ɕiꜜ] o [sɯꜜɕi], in italiano /ˈsuʃʃi/[1]) è un insieme di piatti tipici della cucina giapponese a base di riso insieme ad altri ingredienti come pesce, alghe nori o uova. Il ripieno è crudo o in alcune varianti cotto e può essere servito appoggiato sul riso, arrotolato in una striscia di alga, disposto in rotoli di riso o inserito in una piccola tasca di tofu.
Disambiguazione – Se stai cercando altri significati, vedi Sushi (disambigua).
Fatti in breve Origini, Luogo d'origine ...
Sushi | |
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Piatto di sushi | |
Origini | |
Luogo d'origine | Giappone |
Diffusione | Mondiale |
Dettagli | |
Categoria | piatto unico |
Ingredienti principali | Riso marinato in aceto, pesce, alghe |
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