Zuccherini montanari
Biscotti tipici emilio-toscani / Da Wikipedia, l'enciclopedia encyclopedia
Gli Zuccherini montanari sono dei biscotti friabili tipici della tradizione dell'Appennino tra Emilia e Toscana. Sono diffusi soprattutto nelle province di Bologna, Firenze, Modena e Prato.
Fatti in breve Origini, Altri nomi ...
Zuccherini montanari | |
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Origini | |
Altri nomi | zuccherini di Vernio, zuccherotti |
Luogo d'origine | Italia |
Regioni | Emilia Toscana |
Zona di produzione | Appennino bolognese, modenese, pratese e fiorentino (Alto Mugello) |
Dettagli | |
Categoria | dolce |
Riconoscimento | P.A.T. |
Ingredienti principali |
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Varianti | Zuccherini bolognesi |
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